Тыквенный суп пюре со сливками | Рецепты

Тыквенный суп пюре со сливками

Наступающая пора золотой осени очень кстати ассоциируется с благородным цветом тыквенного супа пюре со сливками. С его приготовлением сложностей не возникнет, а результат порадует как взрослых, так и детей своим приятно-сладковатым вкусом.

Перечень продуктов для тыквенного супа пюре со сливками:

Тыква Подсолнечное масло
Картофель Пшеничный хлеб
Сливки Соль

Очистить от кожи тыкву (150г) и картофель (1 средняя), порезать их кубиками среднего размера и опустить в сковороду с прогретым подсолнечным маслом. На среднем огне слегка обжарить овощи до приобретения ими термически обработанного вида (5 минут). Затем влить в сковороду 100мл воды, сковороду прикрыть крышкой и тушить тыкву с картофелем 15 минут.

 Суп пюре тыквенный

Поместить тушеные овощи в блендер и в режиме пульсации хорошо измельчить до кашеобразного состояния. Переложить получившееся пюре в кастрюлю с антипригарным покрытием, выставить на плите средний температурный режим. Тем временем 100мл сливок (20%) подогреть в микроволновой печи до теплого состояния.

 Крем суп из тыквы рецепт
Как только тыквенное пюре закипит, влить в него постепенно сливки, не забывая помешивать. Перемешать до однородного цвета, прикрыть крышкой и дать потомиться на слабом огне до 5 минут. Далее посолить по вкусу и разлить в обеденное блюдо. Сверху присыпать кубиками пшеничного хлеба или обжаренными на подсолнечном масле сухариками из него. Тыквенный суп пюре со сливками уже на столе. Приятного аппетита! Тыквенный суп пюре со сливками

Овощной суп всегда легок, но все же не столь питателен, как суп мясной, не столь наварист. Наиболее благоприятным периодом для овощных супов является лето-осень, однако и в зимний период он не теряет своей уникальности. Но если у вас на кухне осталось пару лишних тыкв, то можно приготовить очень вкусную запеканку из тыквы.

Похожие статьи:

Вкусный суп с грибами шампиньонами

Рецепт сливочного супа пюре

Рецепт супа с мясными шариками

Свекольный борщ

< Предыдущая   Следующая >
...

Что еще интересного мы подготовили для Вас:

2013 год для свадьбы Аквагимнастика для детей упражнения Виды паспортов Вредно ли ламинирование волос Выбрать имя по дате рождения Выжившие сериал 3 сезон Где хранить детские игрушки? Детский знак зодиака Джинсовая мода 2012 Закон гарроу Зеленый чай при кормлении грудью Игры на логику и мышление Как выровнять зубы в домашних условиях? Как избавиться от запаха старой мебели? Как лечить рахит? Как можно отрастить волосы? Как научиться нырять? Как организовать вечеринку дома? Как подобрать шторы к интерьеру? Как появилась посуда? Как правильно похоронить человека? Как сделать шоколад дома? Как сшить покрывало на кровать? Как укрепить мышцы ног? Какую диагональ телевизора выбрать? Картофельная запеканка Курорты ставропольского края Начинка для пиццы с ананасами Неврастения у детей Ноты духов Одежда для новорожденных Папа на выходные Пицца мясная рецепт Поднятие тяжестей Почему дыня дороже арбуза? Почему называется бабье лето? Правила проведения генеральной уборки Праздники в Испании в августе Салат мимоза с горбушей Свадьба золушки Свинина в панировочных сухарях Сколько стоит венчание в церкви? Сливочный суп пюре Спатифиллум уход в домашних условиях Сшить шубу своими руками Техника покраски волос Трансвагинальное узи Удаление черных точек на лице Утконос