Как появилась посуда

У современной кухонной утвари существует своя история, потому как появилась посуда задолго до начала нашей эры.

Нашим предкам просто необходимо было где-то готовить еду и откуда-то ее потреблять. Первая посуда, судя по всему, появилась незадолго после того, как человек научился готовить. Она была проста и изготовлена из простых материалов - по большей части подручных.

Первая же каменная посуда, как свидетельствуют историки, появилась в Египте - приблизительно за пять тысяч лет до н.э. В Древней Греции в качестве ложек использовали ракушки - из них удобно было загребать.

Во время расцвета греческой, а затем и римской цивилизаций появилась серебряная и бронзовая посуда. Человек ведь всегда стремился как можно больше украсить свой быт. Именно поэтому посуда со временем стала изготовляться из более дорогого материала. Как и сегодня, в те времена богатство человека подчеркивалось именно богатством посуды.

Примечательно, что такая привычная сегодня ложка в Европе появилась только в средние века. В основном они были роговыми деревянными. Ложки из меди и латуни особую популярность приобрели в XV веке. Подчеркивая свой статус, монархи и вельможи пользовались ложками из золота и серебра.

Такие привычные нам тарелки и блюдца в привычном виде появились тоже относительно недавно - в XV веке. До того их очень долго заменяли горшки и миски. В мисках была пища для употребления, а в горшках ее готовил и хранили. Так продолжалось несколько десятков столетий подряд.

Точно так же недавно появились и чашки - их роль очень долго играли кружки. Только в средние века появились первые чашки, такие привычные нам.

Первые сковородки были похожи на кастрюли. Они были просто менее глубокими и большими по размеру. Со временем они приобрели такую форму, какой она есть сейчас.

Совсем молодой является одноразовая посуда - она появилась в 60-х годах ХХ века в США. Это были одноразовые стаканчики. Буквально тут же появилась и другая одноразовая посуда, в том числе и упаковочный материал, который сегодня активно используют все рестораны и кафе быстрого питания.

Во все времена человек старался упростить себе жизнь, а уж тем более потребление еды. Как правило, новые формы рождались в селах - там производство посуды было развито лучше всего. Промышленным путем посуду стали производить уже в ХІХ веке. До того же в селах просто становились известными определенные мастера, которых затем знать приглашала в города для выполнения персональных заказов.

Современные хозяйки могут похвалиться изысканной кухонной посудой, значение которой сервировать стол, запекать (с этой функцией прекрасно справляется посуда марки simax), жарить и многое другое. Современная посуда разнообразна по форме и материалу, что обеспечивает возможность приготовления самых удивительных блюд.

Похожие статьи:

Хозяйке на заметку: запах в посуде

Какую выбрать посуду на кухню

Что необходимо на современной кухне