Отбивные из говядины рецепт | Рецепты
Главная Рецепты Отбивные из говядины рецепт

Отбивные из говядины рецепт

Если у вас намечается званый ужин или торжественный день по случаю дня рождения, годовщины свадьбы, и вы не можете определиться с выбором второго блюда, предлагаем испробовать отбивные из говядины рецепт которых предельно прост. Можно было готовить отбивные из свинины, но я всё же остановилась на рецепте из говядины.

Перечень продуктов для отбивных из говядины по нашему рецепту:

Говядина Картофельный крахмал
Соевый соус Подсолнечное масло

Для приготовления отбивных из говядины по этому рецепту понадобится говяжья вырезка (500 г.) хорошего качества. Стоит она на порядок дороже, но иначе результат не будет столь же восхитителен. Поместив кусочки вырезки между краями пищевой пленки, отбиваем их молоточком.

Далее наносим на каждую сторон отбивных из говядины крахмал или обваливаем в нем наши пластины.

Важно руками стряхнуть излишки крахмала, распределяя его на незатронутые участки, он должен быть нанесен тонким слоем. Теперь хорошо промакиваем отбивные в соевом соусе со всех сторон и сразу же помещаем на сковороду.

Обжаривать отбивные из говядины можно на топленом масле, как это делалось в рецепте отбивных из свинины, либо воспользоваться для этого подсолнечным маслом хорошего качества. Если толщина пластин будет небольшая, порядка 2-3 мм, то обжарка много времени занять не должна: по 2-3 минуты с каждой стороны. Если отбивные толще, то время приготовления увеличится.

Отбивные из говядины рецептЧем качественнее мясо вы выбрали, тем меньше вероятность прожилок, которые существенно портят вид отбивных из говядины во время их обжаривания. Помните, что готовить отбивные из говядины по этому рецепту необходимо незадолго до подачи на стол. Приятного вам аппетита!

Похожие статьи:

Вкусные отбивные из свинины

Свинина в панировочных сухарях

Мясо запеченное в горшочке

Свинина в сливочном соусе

Рецепт вкусной мясной пиццы

Похожие статьи:

< Предыдущая   Следующая >
загрузка...

Что еще интересного мы подготовили для Вас:

Виды тканей для одежды Волнистые волосы в домашних условиях Главные качества мужчины Грибок половых органов Женские духи которые нравятся мужчинам Запеканка из тыквы с манкой Ингаляции с минеральной водой Интересные игры для подростков дома Интересные книги для детей Как возбудить мужчину на расстоянии? Как встать на учет по беременности? Как вывести запах из обуви? Как выпекать хлеб в хлебопечке? Как лечить ветрянку у взрослых? Как можно сделать духи? Как одевать ребенка осенью? Как очистить сковороду от нагара? Как подобрать купальник? Как подобрать шторы к интерьеру? Как правильно спать на подушке? Как сделать настольную игру своими руками? Как скопировать страницу сайта? Как сшить платье? Каким должен быть подарок? Какой водонагреватель выбрать для квартиры? Классическая женская обувь Креветки в аэрогриле Мама двоих детей Маска против секущихся волос Мкпп как правильно ездить Младенцы Необходимые вещи для новорожденного Осетинские пироги рецепт приготовления Погребенный заживо сюжет Потеря обручального кольца Развитие мелкой моторики у дошкольников Ребенок плохо спит ночью Речь свидетельницы в загсе Самые популярные имена девочек 2012 Свинина в панировочных сухарях Сливочный соус с шампиньонами Сливочный суп пюре Смешные семейные истории Средства самообороны для женщин Суп с мясными шариками Техника покраски волос Техники макияжа глаз Типы внешности по временам года Торт дамские пальчики